物流技術(shù)是保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的重要途徑，也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本特征。綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)是解決農(nóng)產(chǎn)品物流過程中品質(zhì)劣變的重要支撐，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要內(nèi)涵。為解決農(nóng)產(chǎn)品從“產(chǎn)”到“銷”的全供應(yīng)鏈能耗大、損耗大、質(zhì)量安全問題突出、智能化信息化程度低等產(chǎn)業(yè)問題、縮小與國外物流產(chǎn)業(yè)差距、引領(lǐng)支撐農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國家863計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域于2012年在食品制造與安全技術(shù)主題下啟動了“綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)研創(chuàng)”項目，該項目由浙江大學牽頭，并于2016年6月17日在京通過技術(shù)驗收。

該項目的實施進一步構(gòu)建了我國農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代綠色供應(yīng)鏈，重點突破了農(nóng)產(chǎn)品物流過程中多源信息采集、產(chǎn)品品質(zhì)保持與提升、物流微環(huán)境參數(shù)精準調(diào)控、物流安全危害因子動態(tài)監(jiān)控、感知終端多源信息匯聚及跨網(wǎng)傳送、全供應(yīng)鏈信息三維展示與優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)；研制了綠色智能物流集成裝備、智能感知標簽、物流微環(huán)境信息在線感知終端等產(chǎn)品；開發(fā)了物流農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實時監(jiān)測與農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)，構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品全供應(yīng)鏈智能化調(diào)控與溯源平臺，形成了蘋果、桃、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品物流保質(zhì)減損的綠色綜合控制技術(shù)體系，以及糧食儲藏物流保質(zhì)減損的綠色綜合控制技術(shù)體系。研究成果已在廣東、湖北、重慶、浙江、新疆、寧夏、江蘇等7個?。ㄊ?、自治區(qū)）進行了示范應(yīng)用，創(chuàng)產(chǎn)值1.4億元。項目實施過程中研發(fā)的新技術(shù)、新裝備，有效降低了物流成本，提高了物流產(chǎn)業(yè)效益，促進了能耗降低，減少了廢物排放，減輕了環(huán)境污染治理壓力，產(chǎn)生了顯著的環(huán)境效益，促進了農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級，推進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

同時，通過項目實施推進了產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新和項目、人才、基地統(tǒng)籌發(fā)展，凝聚培養(yǎng)了一批農(nóng)產(chǎn)品物流研發(fā)創(chuàng)新人才隊伍，進一步完善了產(chǎn)學研相結(jié)合的科技創(chuàng)新機制，支撐了產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力和國際競爭力的提升。